在菏泽，牡丹不仅仅是一种花卉，更是一个产业、一种文化的象征。这座被誉为“中国牡丹之都”的城市，凭借着1500余年的牡丹栽培历史，如今已成为世界上面积最大、品种最多的牡丹生产加工基地、出口基地和观赏基地。近年来，菏泽牡丹产业正经历着一场从传统农业向现代化、多元化产业的深刻变革。

菏泽牡丹历史悠久，其栽培始于隋、兴于唐宋，至明清已成为中国牡丹的栽培中心。目前，菏泽拥有9大色系，10大花型，1308个品种，牡丹观赏名园星罗棋布 ，花大、型美、色艳、香浓，闻名于世。

产业完善是菏泽牡丹的一大亮点。牡丹全身都是宝，花可赏、根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露，籽粕做饲料，枝条和叶子做熏香。菏泽通过实施“牡丹+”工程，不断延伸产业链条，各类牡丹生产、加工、出口企业达到120余家。在种植方面，菏泽对全国牡丹种植苗木的支持率达85%以上，苗木出口率占全国的90%，牡丹年宵花销量突破60万盆、占全国的50%，芍药鲜切花年销量1.2亿枝、占国内市场的70%。加工领域同样成绩斐然，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种，远销30多个国家和地区。文创方面，牡丹剪纸、牡丹刻瓷、牡丹丝绸、牡丹汉服等特色文创产品层出不穷，琳琅满目。2024年，菏泽牡丹产业总产值达130亿元，带动就业50万人，“富贵之花”真正变成了“产业之花”“富民之花”。

牡丹文化在菏泽也极为丰富。中央民族大学蒙曼教授曾提出菏泽牡丹有“三大特性”，分别是雍容气、英雄气、民间气，蕴含了刚强、奉献、正义、浪漫的文化性格。菏泽立足多元的牡丹文化，先后编写以菏泽牡丹为题材的电影、戏曲10余部，出版有关牡丹书画集、影集70余部，编著牡丹文化著作及刊物100余种，工笔牡丹画畅销国内外市场，《菏泽牡丹谱》即将出版发行。具有牡丹元素的文创作品已逐步融入日常生活，如热播电视剧《国色芳华》，使用了2500株菏泽牡丹、芍药，让众多观众为之倾倒。

菏泽牡丹还享誉世界。自上世纪五六十年代便开始出口海外，近年来更是发起“牡丹出海”计划，举办菏泽牡丹国际传播论坛，在多个国家设立牡丹节会海外分会场和海外牡丹园，成立牡丹文化海外传播站，举办“花开盛世”牡丹系列奖评选活动，打开了世界了解牡丹和中国的“牡丹之窗”。去年节会期间，菏泽日最高游客达28.5万人次，“赏花”类订单暴增110多倍，位居全国赏花十大城市第2位。

下一步，菏泽将按照“1234”工作思路做好牡丹发展这篇“大文章”，即打造“全国牡丹高质量发展核心区”1个中心，突出“牡丹产业培育、牡丹文化挖掘”2个重点，强化“加大研发力度、培育龙头企业、打造知名品牌”3项措施，做好“政策引导、节会举办、宣传推介、督导检查”4项保障，推动牡丹产业高质量、可持续、多元化发展。

（大众新闻记者 赵念东）